Hel kylling
Når gode råvarer får tid til å utvikle seg naturlig, blir resultatet en kylling med ekstra saftighet, god kjøttstruktur og mye smak. Lerstang Hel Kylling er en saktevoksende kvalitetskylling fra Vestfold, oppdrettet med fokus på dyrevelferd og kvalitet i alle ledd.
Tilberedning
Gni smør over og under skinnet på kyllingen, krydre med salt og pepper og legg den i en ildfast form. Del rødløk, hvitløk og sitron i båter og fyll inn i kyllingen. En kylling på 1,8 kg stekes i ovnen på 160 grader i ca. 75 minutter. Steketiden må vurderes ifht. vekten/størrelsen. Skjær litt i leddet på låret for å sjekke at den er gjennomstekt. La hvile i minimum 15 minutter før den serveres.
Ingredienser
Hel kylling
Produktinformasjon
- Opprinnelsesland
- Norge
- EPD NR
- Varenummer
- Materialnummer
- GTIN
- 2387709700003
- Vekt
- ca 1,8 kg
- Oppbevaring
- max 4 °C kjølevare
Næringsinnhold
- Energi Kj
- 618 kj
- Energi kcal
- 148 kcal
- Fett
- 6,7 g
- - hvorav mettet fett
- 1,7 g
- - hvorav enumettet fett
- - hvorav flerumettet fett
- Karbohydrater
- 0 g
- - hvorav sukkerarter
- 0 g
- Proteiner
- 21,9 g
- Salt
- 0,1 g
Allergener
- Gluten
- Nei
- Kornslag som inneholder gluten
- Nei
- Skalldyr
- Nei
- Egg
- Nei
- Fisk
- Nei
- Peanøtter
- Nei
- Soya
- Nei
- Melkeprotein inkl. laktose
- Nei
- Nøtter
- Nei
- Selleri
- Nei
- Sennep
- Nei
- Sesamfrø
- Nei
- Svoveldioksid og sulfitter
- Nei
- Lupin
- Nei
- Bløtdyr
- Nei